我们都知道，开一家火锅店的目的是为了，

而达到的目的就是让更多的人进店为你的产品买单，

那关键就是要吸引消费者的关注，抓住顾客的消费心理，

促进他们多次购买的欲望。

充分了解顾客的心理，才能把你的餐厅经营好。

不同商圈的顾客，因消费能力、宗教习俗、生活习惯、社会地位、教育程度不同，

其消费心理的趋向不尽相同，火锅经营者应根据具体情况区别对待。