一年新开业超1000加盟店，质量用户评价双山体滑坡

近期，紫燕百味鸡方案发售，有别于金融市场强烈反响，其近些年正备受一众消费者斥责，越来越激烈。无风不起浪，一家以“从美食到大，或是老味”为宣传手段的知名卤菜企业，为什么近些年不断被普通百姓调侃。

“营业员拽得像二五八万一样，服务质量偏差。”

“觉得如今不单单是贵的难题，最首要的是贵还难以下咽。”

一些网民根据社交软件调侃，引起很多网民留言板留言

時间返回2019年，那时紫燕宣布扩大开放加盟代理权，仅一年時间，全国各地新开业店面超1000家。均值1天新开业3加盟店。扩大效率之快瞠目结舌。

本来坚持不懈自营、确保商品风味的紫燕，昂首阔步踏入扩大路面，追求金融市场的火爆，消费者用户评价却断崖式下降：“口感发生变化，不好吃，沒有之前纯正。”“尤其是夫妻肺片中的牛羊肉，太硬了，吃不惯。”

大幅度扩大，外界加盟代理，商品、服务水平降低好像理所应当，加盟连锁店奔着赚钱，缺乏责任意识。假如企业早高度重视，提高产品品质，加强培训，难题还行处理。

但企业的价值观念出难题，做为创业投资者的衣食父母的消费者们，迟早会完全离他而去。

消费者的埋怨，紫燕能看到吗

紫燕的牛羊肉究竟发生什么事

知名企业耍心计，偷天换日的250g

“价格签上的价钱是250g的价钱，字体样式不大，价钱字体样式非常大，欺诈消费者是1斤的价格，不细心看压根看不出！”

“贵就贵吧，250g秤重，搞得大家像二百五一样”

一家紫燕百味鸡价目表表明，夫妻肺片51.9元/250g，合103.8元/斤，别的菜式也按250g价格秤重

疫情过后，餐饮业广泛价格上涨，前有“海底捞火锅”价格上涨事件，引起消费者不满意，迫不得已工作压力改成售价。单说紫燕的夫妻肺片，平均价也已经提升一百元/斤的价位。引来平常吃卤味的消费者一片惨叫，坦言街头的熟食店已变为万万达不到的奢侈品牌。

涨价，挖空消费者钱夹。紫燕做为一个知名企业，更自主创新开始玩起“缺斤短两”的伎俩。但是，差别于确实乱扣几斤几两，紫燕的技巧肆无忌惮却有效合规管理。

网民对紫燕250g定价十分不满意

拆换价格数量单位，按斤定价改为按克定价，便拥有夫妻肺片等商品按250g测算价格的状况。按50元/250g算，若消费者感觉划算，选购一斤，合同价一百元，消费者需付款比预估多1倍的价钱。当场发觉很贵，不买面子上走不过去；买又的确贵的吓人；让店内减掉净重，免不了遇上给面色。

遮盖高价位客观事实，欺诈消费者，竭尽全力掠夺消费者。直到2018年，紫燕秤重还把碗、纸箱等包裝净重算进去，不削皮，塑胶、纸箱按菜肴价卖给消费者。难道说如网民点评，由于沒有竞争者，就敢明目张胆把客户当二愣子玩吗？

紫燕，请重视消费者

垄断性完成利润最大化，老百姓要想质量、性价比高

垄断性可完成利润最大化，紫燕百味鸡是清楚的。

一家独大对消费者最不好的具体情况是，质量、服务项目双降低，持续提升吊顶天花板的产品报价。沒有强大的竞争者，即便价格上涨，消费者也没法比照，沒有一样商品的竞争者，消费者外流比较有限，你想到那口感道，当然会回家。

涨到自已都实在看不下去了该怎么办？抛下领域按斤清算方式，把夫妻肺片的价钱数量单位改为250克。价钱不会改变，企业拦腰截断砍一半，看上去划算多了。

不可以寄予于一个企业良心发现。一个良好的销售市场，有市场竞争，企业中间才可以互相牵制，产品创新，提升服务项目，消费者才可以获得性价比高。

紫燕百味鸡必须 一个强而有力的市场竞争航手。这也是紫燕不肯见到的，则是消费者期待的。

值得庆贺，那一个能够 杀紫燕威武，让群众获得便宜的敌人，早已发生了。

店大欺客的垄断者应当遭受挑戰

人民群众的呼吁早已表明了一切